ブドウの房はどこが甘いか?

ブドウの房では先よりも房元の方が糖度が高いんです。
房の糖度は先端あたりの1粒をとって測定します。1本の木では先端から糖度があがります。1粒の中ては先端の方が甘いそうですが
わたしは一口で食べますので確認したことがありません。

本日摘粒したゴールドフィンガーです。
もう少し黄色くなり、糖度は20以上になります。美味しいと好評ですが、甘すぎてたくさんは食べられないです。

K's Garden

大阪狭山市で趣味で運営するバラとブドウのガーデン